Le jeudi 27 juin, nous étions environ 70 à franchir la porte de la Minoterie PLANCHOT. Xavier PLANCHOT et nombreux de ses collaborateurs ont déployé tous leurs efforts pour orchestrer cette visite.

La visite a débuté par une présentation de l’histoire de l’entreprise qui perpétue un savoir-faire reconnu depuis 5 générations. Nous avons également abordé les valeurs défendues par la minoterie : qualité, proximité, engagement et innovation.

Nous avons ensuite découvert les installations modernes de la minoterie. Le moulin à eau est devenu un outil industriel de pointe : des tamis ultra-modernes, une gestion optimisée des matières premières en flux tendu, un système de picking entièrement robotisé pour la préparation des commandes… le tout en étant économe en énergie et respectueux de l’environnement ! Un vrai défi que Xavier et ses équipes relèvent au quotidien avec succès.

Un grand MERCI à Xavier et à ses collaborateurs pour ce moment très chaleureux !